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「新!宴会プラン‼」

「新!宴会プラン‼」

越前コース(2時間飲み放題付)

                            5,000円

「能登産もずく酢」

シャキッとした歯ごたえとツルっとした滑らかな舌触り。磯の風味が濃く、さっぱりとした味に仕上げています。

「その日の鮮魚3点盛り」

越前漁港直送の新鮮な魚介類を板長が厳選して盛合せにしました。

醤油は地元福井佐野町の「吉田醤油」を使用。大豆の香りが強く、減塩仕立てで、刺身醤油として創業以来25年間使用しています。

「炙りしめ鯖~塩昆布仕立て~」

福井名産の鯖料理。お客様の前で仕上げます。

お客様の前で炙ることで香ばしい鯖の香りと弾ける油が食欲をそそります。

福井の季節の地酒とご一緒にお召し上がりください。

「名物!だし巻き玉子」

わらび名物料理のだし巻きはもちろん宴会コースにも登場します!

あつあつのプルプルをみんなでシェアしてください。

「鶏もも焼き~ローズマリー風味~」

グランドメニューでも大人気の商品です。

ローズマリーだけで焼き上げた大人の逸品です。

「白身魚の木の子餡かけ」

寒い冬にはやっぱり暖かい餡かけ料理。

その日の仕入れによって鱸(スズキ)や鱈(タラ)、赤魚(アカウオ)を素揚げしています。

柚子香るトロっとした上品な餡かけでお楽しみください。

「海老と季節の野菜天ぷら」

ぷりぷりした海老と季節の地物野菜を中心に素材にこだわった天ぷら盛り合わせに仕上がっています。

「三元豚のヒレカツ巻き」

最後は柔らかいヒレ肉を使用したカツを太巻き寿司でお召し上がりください。コレで満腹間違い無しです。

 

その他にもご予算に合わせて対応させて頂きます。

わらび各店舗へお問い合わせください。

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