福井といえば、
まずは越前がにを味わって

越前がには、食通も認める味覚の王者。
ほんのり甘くて、瑞々しくて、
一度食べたら忘れられないほどの
“福井の味”の代表格です。

旬菜鮮魚と
旨い酒を感じてほしい

おいしさには、旬と鮮度が欠かせません。
魚貝類も野菜も鮮度が命。
それらを実現するために、
漁港直送、鮮度管理を徹底しています。

食材の宝庫、
福井の地物を楽しんで

日本海に面した福井では、
水揚げされた魚介類を直送、
いつでも新鮮を味わえるのが当たり前。
福井の旬、地物、本物の味がここにあります。

こんなお店です

2018.10.14 2018.10.15 2018.10.13

福井逸品が堪能できます!

福井の旨いが堪能でき、 県外客にも大好評! 『冬の味覚の王者、越前がに』をはじめ、近海の獲れたて魚介類、福井の名物や名産が数多く揃っています。福井の味自慢をご堪能ください。

名物!出汁巻きたまご

オーダー率90%以上 半世紀受け継がれた名物出汁巻き玉子 材料や作り方を変えずにそのまま約50年、今やお客様の約9割が注文する大人気メニュー。プレーンの他、バリエーション多くお好きな味を見つけてください。

地域一番店を目指して!

創業20年の人気店。 県内9店舗を展開中。地元の方に多くご利用いただいています。お一人様からカップル、友達同士、会社関係まで、いろいろな方で賑わっています。接待のご利用も好評です。

お知らせ

お知らせ一覧

空間

様々なシーンで活用できる、いろんなお部屋をご用意しています。
少人数~大人数、もちろんお一人様でも大歓迎です。
福井駅前店と片町店は、交通アクセスも良好です。

福井駅やホテルに近くて使いやすい、
福井駅前店と片町店、別邸。

県内に9店舗を展開中ですが、特に交通アクセスが良いのが福井駅前店と片町店。それぞれ雰囲気は異なるものの、双方共に居心地が良く、ゆったりくつろげる空間になっています。料理を食べながらご旅行の思い出を語るも良し、あるいは大切な方をおもてなしするも良し。いろんなシーンに応じたお部屋をご用意しています。
片町店そばには別邸もございます。

各店舗一覧

地酒

米どころ、そして水がおいしい福井には、
当然、地酒も豊富に揃っています。
現在、県内には三十もの蔵元があり、
それぞれに個性的な味が人気です。
さっぱりとした飲みやすいものから、
濃厚で奥深い通好みのものまで、
「こんな地酒が飲みたい」
「この料理にと合わせてみたい」など、
ご希望にかなえる厳選した地酒を揃えています。

〇黒龍 しずく
酒袋より自然に滴り落ちる一滴一滴を集めた大吟醸、「しずく」。透き通るように綺麗で淡麗、中辛な味わいが特徴です。冷やでどうぞ。

白岳仙 純米
落ち着きのあるまろやかなお米を60%精米。ひと夏を越え、熟成感のあるコク旨かつ、キレのある味わいに仕上がったひやおろしです。

常山 純米超辛
透き通るキレの良さと落ち着いた香りに、米の濃厚な旨さが加わった円熟の味わいです。余韻として辛味が残るもさらに美味です。